Tik Tok explotó cientos de videos donde todos los que no son demasiado perezosos preparan café frío – capuchino para la cámara. Cada blogger considera que es su deber verificar si es realmente posible hacer una mousse espesa o es todo falso. Todo es hermoso en el video, pero puedes comprobarlo tú mismo y hemos preparado instrucciones detalladas, cómo hacer café de Tik Tok.
El mismo café de Tik Tok
Solo toma unos minutos y los ingredientes básicos que se encuentran en cualquier cocina para hacer esta bebida popular y exagerada. Esta es una maravillosa bebida refrescante que vigorizará y dará vitalidad en climas cálidos. E incluso si está cansado del café clásico, por definición no le gusta el capuchino y quiere probar algo así: vale la pena probar esta opción.
Entonces, comencemos: receta de café de Tik Tok.
Ingredientes:
- Café instantáneo – 4 cucharaditas
- Leche – 1 vaso
- Azúcar – 4 cucharaditas
- Agua tibia – 4 cucharaditas
¡No se necesita máquina de café! Para preparar esta increíble bebida, necesitamos un simple café instantáneo. Tomamos 4 cucharaditas de café, y la misma cantidad de azúcar. Puedes usar otros utensilios de medición. Por ejemplo, una cucharada de café y azúcar. Vierta los ingredientes en un plato pequeño conveniente, puede usar una taza o un tazón pequeño y hondo. Tenga en cuenta que es importante mantener las proporciones: una cantidad igual de azúcar y café para que la mousse espese. Y todo esto lo rellenamos con 4 cucharaditas (o una cucharada) de agua tibia.
A continuación, esta masa debe ser bien batida. Puede usar una batidora, no tomará más de 2 minutos. O si no tiene una batidora, una batidora normal servirá. Por supuesto, es más difícil de vencer a mano y este llevará un poco más de tiempo. Poco a poco verás como la masa de café/azúcar/agua cambia de color, se vuelve más ligera y espesa. La tarea es lograr un color crema claro y una consistencia espesa similar a una mousse.
Luego cogemos cualquier vaso, o una copa, o un vaso y ponemos unos trozos de hielo en el fondo. Esto, por supuesto, es opcional. Vierta la leche en un vaso, previamente hervida y enfriada a temperatura ambiente. A quien no le gusta la leche hervida, puede usarla de la tienda, de avena, de coco, o la que más le guste.
Extienda unas cucharaditas de crema de café batida sobre la leche.
Café frío
Esta bebida se llama Dalgona (Dalgona). Y él viene de Corea del Sur. La bebida lleva el nombre de un dulce local que es similar en sabor y textura. La bebida ganó particular popularidad en Rusia y otros países debido al régimen de autoaislamiento, cuando los tiktokers coreanos comenzaron a explorar activamente la plataforma. Se aburrían, filmaban historias, videos, en general se divertían como podían. Y la receta de la bebida resultó ser sorprendentemente fotohigiénica. 
Por regla general, el café Dalgona se sirve en un vaso de cristal para que a simple vista se vea cómo una capa de espuma de café batido cae suavemente sobre la superficie de la leche. La saturación del sabor del café se puede ajustar por la cantidad de masa batida. Si necesitas una Dalgona más fuerte, puedes aumentar el número de cucharillas de café para hacer la mousse. La crema se puede preparar con antelación y guardar en el frigorífico. Además, no es necesario usarlo frío, va bien con leche caliente, te calentará en las frías tardes de otoño con un delicado sabor a café y leche.
